Лучшие рестораторы Кубани представят блюда на выставке «Россия», сообщает пресс-служба администрации региона.
Представление «Кубань гастрономическая» пройдет 15 декабря в Москве в рамках фестиваля «Россия – территория вкуса». Гостей с с 16:30 до 22:00 часов ждут мастер-классы по приготовлению блюд региональной кухни от восьми ведущих бренд-шефов и шеф-поваров Краснодарского края. Также посетители смогут узнать о ценности блюд с культурной и общенациональной точки зрения, о региональных продуктах.
Среди уникальных угощений кубанской и черноморской кухни будут пляжные чебуречки с мясом рапана, адлерская форель с ботвой, шпинатом и мандарином, жареная барабуля, форшмак из сельди и хамсы.
Презентации сопроводят выступления казачьих творческих коллективов.
Ранее сообщалось - с декабря на стенде Кубани на форуме «Россия» начнут работать иммерсивные экскурсии. Гостей ждет современное аудиовизуальное представление с полным погружением.
