На Кубани за 2019 год утилизировали больше 800 тонн зараженного мяса, сообщает пресс-служба краевой администрации.
Случаев заболевания людей от продукции, прошедшей ветеринарный контроль, за минувший год не зарегистрировано.
По итогам экспертиз сотрудники государственной ветслужбы выявили 939 тысяч случаев болезней, в том числе паразитарных. В результате свыше 800 тонн опасного для здоровья человека мяса было утилизировано. Больше всего в общем объеме было свинины и птицы. На прилавки магазинов попала только безопасная продукция.
«Обеспечение продовольственной безопасности региона – одна из приоритетных задач нашей службы. Крайне важно не допустить заболевания людей после употребления в пищу продуктов животного происхождения, прошедших ветеринарный контроль. В 2019 году таких случаев не зарегистрировано», – подчеркнул глава департамента ветеринарии Роман Кривонос.
Напомним, ранее Краснодарский край вошел в пятерку лидеров по экспорту мяса птицы в Китай.