Как выращивать капусту брокколи?
Недавно занялась огородничеством. Хочу выращивать полезные для здоровья овощи. Говорят, что к таким относится и капуста брокколи. Как за ней ухаживать?
Е. Байбикова, Ейск
Действительно, капуста брокколи очень богата витаминами. Брокколи - отличный диетический продукт, вкусный и полезный. Что примечательно, ее выращивание не требует больших усилий. Почва подойдет любая, чернозем, конечно, лучше. За лето можно легко получить два урожая. Выращивать брокколи можно рассадой или семенами. В июне соцветия овоща уже созревают.
Чтобы получить второй урожай, достаточно засеять семена прямо в открытый грунт в июне. Уход за капустой брокколи такой же, как и за обычной белокочанной: поливка, прополка, подкормка.