АиФ -
Примерное время чтения: меньше минуты
51
...У гигантов - зерно, у «малышей» - мясо?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 35 01/09/2010
По сравнению с прошлым годом поголовье крупного рогатого скота, свиней, овец и коз у нас ненамного, но уменьшилось. Вместе с тем производство мяса и птицы за 7 месяцев 2010 года даже подросло - на 7%. Отчасти такая «нестыковка» связана с тем, что хозяйства все больше отдают предпочтение специализированным «мясным» породам, в том числе завозят скот из-за рубежа.
Что касается пропорций, то, действительно, в последние годы животноводством все чаще занимаются именно фермеры, индивидуальные предприятия и хозяйства населения. Ими производится уже 47% мяса на Кубани.
Смотрите также: На Кубани увеличилось поголовье коров мясных пород →
Хозяйства Краснодарского края собираются закупать коров в США 
На Кубани будут поощрять фермеров, которые отказались от свиноводства