Какими грибами можно отравиться?
«В Краснодарском крае более десяти разновидностей ядовитых грибов. Прежде всего, это бледная поганка - энтолома. Её можно спутать с шампиньоном, сыроежкой, ложным опёнком. Однако отравиться можно и съедобными грибами, если съесть их перезревшими, подгнившими, червивыми или если долго хранились. Могут быть опасными для здоровья слишком молодые опята, когда их строение или окраска ещё нечётко выражены.
![При запоздалой или неправильной первой помощи отравление грибами заканчивается летальным исходом в 50-60 % случаев.](https://aif-s3.aif.ru/images/018/124/f778f7530a507c2c3012473f3e7a0aaf.jpg)
Поэтому на Кубани запрещена реализация свежих дикорастущих грибов на стационарных и стихийных рынках, других торговых местах, в частности, вдоль автострад. Также нельзя продавать консервированные и сухие грибы домашнего приготовления», - объяснили в краевом управлении Роспотребнадзора.