«Бытовые приборы, так удобные в повседневной жизни, могут стать причиной многих серьезных заболеваний», - высказались ученые из Любляны, пишет The Telegraph. Влажная и жаркая среда, в сочетании с водой и щелочью, в стиральных машинках, посудомойках, кофейниках - является идеальным пристанищем миллиона микроорганизмов, вредоносных для человека.
Словенские ученые собрали образцы микробов, обитающих в 189 посудомоечных машинах в ста домах. Оказалось, что в 62% - на резиновом уплотнителе живут колонии грибков - черных дрожжей Exophiala dermatitidis, которые могут вызвать кистозный фиброз и инфекцию, и E. Phaeomuriformis, которые могут принести вред организму человека.
Грибки проявили невероятную устойчивость к воде, щелочи, солям и нагреву. Ученые опасаются того, что эти черные дрожжи попадают в организмы тысячи людей ежедневно, принимая пищу из приборов, побывавших в посудомойке. Эти дрожжи могут вызвать абсцессы разного уровня. Пока неизвестно, как бороться с вредителями, но специалисты не рекомендуют пользоваться кухонными электронными приборами. Производители же посудомоек пока молчат.