Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала, как уменьшить вред от сладкого, не отказываясь от него полностью.
Если переводить это в количество конфет, то это примерно 3-5 штук в день. Если же говорить о здоровом взрослом организме, то женщинам в день допустимо употреблять до 35-40 граммов, мужчинам – от 40 до 50 граммов сахара. Это не более 100 граммов торта или же 300-400 мл яблочного сока.
«Исключайте сахар там, где возможно, - советует специалист. Если вы или ваш ребенок не можете отказаться от конфет и десертов, сократите потребление так называемого «скрытого» сахара. Помните, что с ударными дозами можно столкнуться в самых неожиданных местах. Например, в покупных соусах. Для сравнения: пол стакана мякоти свежих томатов содержат 5-6 граммов сахара, а такое же количество томатной пасты или кетчупа в 5 раз больше. Мясные полуфабрикаты и колбасы также не являются исключением и чаще всего содержат большое количество сахара в составе. Важно внимательнее относиться к составу продуктов».
Лучше употреблять десерты до 14-15 часов дня, а вечером – полностью исключить.
