Всем известно выражение древних греков «Хлеба и зрелищ». Театр на сценах амфитеатров пользовался огромной популярностью у публики, и для многих любимым занятием было посещение театральных постановок. А ещё греки очень любили симпозиумы. Сегодня это чаще всего конференция, съезд уважаемых людей, которые говорят о политике, экономике, науке. Наверняка, на симпозиумах есть свой деловой дресс-код. А как такие мероприятия проходили раньше? Обратимся к истории.
Повод найдётся
Греки во всём ценили умеренность, но в то же время умели наслаждаться жизнью. Весьма популярным увеселительным мероприятием у них были так называемые «симпосии». То есть нынешнее, такое серьёзное научное название «симпозиум», родом оттуда, из Древней Греции.
Так вот, эти клине стояли по периметру помещения, мужчины на них возлежали, пили вино, принимали пищу. Классически они были в нечётном количестве - до 9 штук. Древние греки говорили о политике, о культуре. Слушали музыку, в общем-то веселились.
Начиналось это примерно так. К каждому клине подходили мальчики, которые обслуживали взрослых. Подносили стол - трапезу. На них первоначально подавали кусочки рыбы, мясо. Вилок и ложек тогда ещё не было в помине, поэтому ели греки руками, объедки летели прямо на пол. Там их съедали собаки. Вместо салфеток использовали куски хлеба, которые затем тоже выбрасывали собакам.
Трапезы и игры
После этого наступала праздничная часть симпосия - уже разгорячённые и весёлые греки традиционно поднимали тосты за здравие богов. Считается, что на симпосии должно было быть поднято три тоста - первый за богов, второй - за удовольствия, а третий - за добрый сон. Но этим не заканчивалось.
После основной части пиршества наряду с возлияниями начиналась беседа, иногда интеллектуальная, иногда не очень. Предварительно определялись, кто будет на пиршестве главным распорядителем - симпосиархом. Беседовать могли на любую тему - о политике, о войнах, о литературе, на философские темы и темы морали или обсуждать насущные вопросы - цены на урожай и заморские товары.
В обязанности симпосиарха входило следить за ходом беседы, направлять её в нужное русло. Весьма ценилось и приветствовалось использование по ходу беседы метких острот, удачных цитат, стихотворных строк, некоторые легко сочиняли их на лету. Очень хорошо умели поддерживать беседу гетеры, которых специально этому обучали. Поэтому с ними было интересно. Иногда все вместе принимались решать предложенную кем-нибудь из гостей увлекательную задачку.
Зачем метали… вино
После начиналась вторая трапеза - теперь подносили фрукты, вино и начинали слушать произведения Гомера, других философов и писателей. Пили ещё немного вина, и уже на симпосии разыгрывались трагические пьесы Софокла. Ну а когда уже все разгорячились, в ход шли комедии. На симпосии играли музыканты, флейтистки. Когда всё это закачивалось, греки принимались за игры. Надо сказать, они были довольно странными, но забавными. Брали в руки широкий плоский сосуд для вина и, не допивая глоток, метали в специально приготовленную мишень. Иногда это была игра-гадание, вроде «любит - не любит». И если бросок был хлёстким и чётким, вино попадало в мишень точно, то значит - жена любит, а если бросок был хлипким - увы, нет…
Как известно, греки пили много вина. Но пили его разбавленным один к двум или к трём. Считалось, что пить не разбавленное вино могут только варвары.
Истина на дне
На симпозиуме всегда были три сосуда - сосуд для воды, сосуд ля вина и широкогорлый сосуд - картер, в котором разбавляли вино с водой. Как только вино попадало в картер, его разбавляли по другим сосудам. Кстати, пьянство в античном обществе не приветствовалось. Обычно на дне чаши было изображение медузы-горгоны. Такое предупреждение - допивая чашу, ты смотрел в глаза медузе горгоне и понимал, что тебе уже хватит.
Надо сказать, что за состоянием гостей следил симпосиарх. Именно он регулировал - кому следует налить ещё, а кому уже и хватит. Также главный распорядитель определял, сколько воды добавлять к вину, кто будет говорить тост… Считалось, что пить можно, пока чувствуешь, что сам сможешь добраться до дома. Но не у всех это получалось - люди есть люди.
Некоторые, напившись допьяна, в порыве безудержного веселья могли начать бить посуду. Или писать на посуде и на стенах разные непристойности. И археологи действительно находили такие надписи, явно сделанные нетрезвыми греками, на некоторых осколках. В общем, с тех пор мало что изменилось.
А котов здесь не любили
В древней Греции ребёнок, достигший 13 лет, считался взрослым. А до этого? У греческих детей были игрушки, и они весь день играли в игры. Когда мальчикам исполнялось семь лет, они ходили в школу - учили математику, занимались чтением и письмом. Иногда они также учились играть на музыкальном инструменте. Ожидалось, что дети будут помогать по хозяйству. Готовить и ткать девочек учили матери. Мальчики изучали такие профессии, как сельское хозяйство, обработка металла, изготовление кирпича и т. д.
Все ли античные дети ходили в школу? Если семья была обеспеченной, они отправляли мальчиков в школу. Наряду с чтением, письмом, математикой и естественными науками репетиторы заставляли студентов заучивать речи и рассказы. Девочки не ходили в школу вне дома.
Женщины заботились о доме, детях и помогали с урожаем, если только у неё не было рабов, которые выполняли бы эту работу за неё. Когда они не воевали друг с другом, большинство греческих мужчин были мелкими фермерами или пастухами, некоторые из них владели малым бизнесом, а некоторые были священниками. Там правил очень небольшой высший класс богатых. Все греки каждый день поклонялись одному или нескольким богам.
В Древней Греции досуг в основном служил занятием, занимавшим весь день для элиты, тогда как для рабов он состоял из небольшого количества времени, свободного от приказов хозяина. Он в основном использовался для интеллектуальных бесед и простых занятий, таких как спорт.
За состоянием гостей следил симпосиарх. Именно он регулировал - кому следует налить ещё, а кому уже и хватит.
Что касается пищи, то древние греки в основном ели хлеб, пропитанный вином, сырами, рыбой, оливками и овощами.
Между прочим, греки очень любили собак, а вот коты не были популярны. Почему-то древние греки считали, что нельзя держать в доме котов и кошек.
Древние надписи и изображения на вазах предполагают, что древние греки содержали необычных домашних животных. К ним относятся козы, черепахи, ласки, зайцы и ежи, но нет никаких свидетельств наличия каких-либо домашних кошек. Кошки, возможно, не были завезены в Грецию, пока Александр Великий не завоевал Египет.
Подготовила Фатима ШЕУДЖЕН.
