Производство по выращиванию и переработке деликатесных грибов – трюфелей – собираются открыть под Новороссийском, сообщает пресс-служба краевого министерства стратегического развития.
Новость по теме
Из-за санкций Запада Кубань осталась без сыра с плесенью
«Для производства на Кубани самого дорогого в мире гриба намерены использовать эффективные технологии, которые применяются в Австралии и Новой Зеландии, когда трюфели выращивают на искусственно зараженных мицелием дубах. Аналогов данному проекту по масштабности на сегодняшний день в России нет», - рассказали в пресс-службе министерства стратегического развития региона.
Реализовывать свою продукцию «Трюфельная долина» сможет не только в России, но и за рубежом.
Полицейские перекрыли канал поставки чёрной икры из Краснодарского края 
В Темрюке продавали деликатес, опасный для жизни 
Кубанские заводы переработали более двух миллионов тонн свеклы 
Заводы Кубани выработали больше 500 тысяч тонн сахара в этом году 
Заводы Кубани выпустили больше 200 млн условных банок зеленого горошка