Сотрудники Университета Реймса опытным путём выявили лучший способ, как наливать шампанское в бокал, дабы насладиться им в полной мере, пишет ami-tass.ru .
Делать это надо медленно, держа фужер под наклоном, чтобы жидкость аккуратно, особо не бурля, как бы сползала вниз.
Исследование, опубликованное в американском журнале «American Chemical Society's Journal of Agricultural and Food Chemistry», показало, что крошечные пузырьки, основное отличие шампанских и игристых вин, образуются при выпуске большого количества растворенного углекислого газа и помогают лучше передать вкус и аромат шампанского. То, каким образом вы наливаете напиток в бокал, оказывает большое влияние на уровни газа в шампанском и его качество, говорят специалисты.
Рождественская нанооткрытка 
Как выбрать удобную швабру? 
Татуировки здоровья. Новый способ анализа здоровья 
Лечить людей будут с помощью мышей – «аватаров»