Губернатор Вениамин Кондратьев заявил, что Кубань остается в числе регионов-лидеров по производству грибов, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
В 2022 году в регионе вырастили 20,6 тысяч тонн грибов.
«Выращиванием грибов в крае занимаются четыре промышленных предприятия в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах, а также небольшие фермерские хозяйства. В том числе тепличный комплекс в краевой столице мощностью до 1,3 тысяч тонн в год, который открыли в 2022 году благодаря соглашению, подписанному на Петербургском международном экономическом форуме. В рамках импортозамещения это одно из перспективных направлений сельского хозяйства», – сказал Вениамин Кондратьев.
С 2020 года грибы входят в перечень сельскохозяйственной продукции. За последние несколько лет Краснодарский край увеличил производство грибов почти в два раза.
