В Новороссийске 3-го и 4-го ноября будет проходить фестиваль хамсы.
Эногастрономическое событие проведут на площади у Морского вокзала, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
В дни «ХамсыФеста» развернутся рыбацкая деревня, ресторанный дворик, банный комплекс. Будут работать детские, спортивные и творческие площадки. В течение двух дней на главной сцене выступят творческие коллективы города.
Гостей праздника также приглашают на мастер-классы от шеф-поваров рыболовецкой компании. Каждый желающий сможет научиться приготовлению шкары – традиционному блюду рыбаков – и солить хамсу по-новороссийски.
Напомним, впервые фестиваль черноморской рыбы прошел в городе-герое в ноябре 2017 года. Ежегодно праздник собирает свыше 50 тысяч посетителей. Хамса для новороссийцев – символ города. В военные годы уловы рыбы помогли выжить жителям. Хамса также увековечена в памятнике, установленном на набережной.