В Краснодаре 20 сентября состоялся кулинарный марафон, участники которого выложили огромный съедобный герб Краснодарского края. Для этого им понадобилось приготовить две с половиной тысячи роллов.
Местом проведения необычного мероприятия стал один из популярных краснодарских ресторанов, а его участниками - семьдесят поваров из лучших заведений города.
В программу входили состязание по сворачиванию ролов на скорость и оригинальный музыкальный конкурс. Но главной задачей кулинаров было приготовление двух с половиной тысяч роллов разных цветов.
Руководил процессом преподаватель школы Национальной гильдии шеф-поваров, председатель судейской бригады на международных соревнованиях «Кубок Кремля» Николай Чернышов. Благодаря его координации участники довольно быстро cправились со своей миссией - примерно через час работы огромный герб Краснодарского края был готов. Правда, просуществовал он совсем недолго, потому что такую красоту хранить нельзя. Как только все желающие сфотографировались со съедобным гербом, его начали разбирать и есть.
Кулинарный марафон начался с конкурса по приготовлению роллов на скорость.
©
АиФ / Александр Власенко
Участники мастерски орудовали специальными бамбуковыми ковриками для приготовления роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
Сенсей встречи - преподаватель школы Национальной гильдии шеф-поваров Николай Чернышов проверяет результат самых быстрых кулинаров.
©
АиФ / Александр Власенко
Набор продуктов для приготовления роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
Участники марафона сносили все приготовленные роллы к столу, на котором им предстояло выложить герб Кубани.
©
АиФ / Александр Власенко
Самой юной участнице кулинарного марафона было очень весело.
©
АиФ / Александр Власенко
Николай Чернышов укладывает самый первый ролл на рисунок герба Краснодарского края.
©
АиФ / Александр Власенко
Над кулинарным символом трудилось одновременно множество пар рук.
©
АиФ / Александр Власенко
Участники кулинарного марафона.
©
АиФ / Александр Власенко
Кулинарный марафон проходил под музыку.
©
АиФ / Александр Власенко
Для создания герба Кубани использовались роллы нескольких цветов.
©
АиФ / Александр Власенко
Роллы «раскрашивали» с помощью разных видов панировки.
©
АиФ / Александр Власенко
Групповое фото на память со съедобным гербом Кубани.
©
АиФ / Александр Власенко
Рис и различные соусы для роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
На выкладку герба Кубани потребовалось около 2,5 тысяч роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
К сожалению, такая красота не может долго храниться и почти сразу герб начали разбирать, чтобы подать его «кирпичики» к столу.
©
АиФ / Александр Власенко
Чтобы брать роллы, используются специальные перчатки.
©
АиФ / Александр Власенко
Награждение победителя конкурса на скоростное приготовление роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
Съесть все эти роллы оказалось значительно труднее, чем приготовить.
©
АиФ / Александр Власенко
После разборки герба получилось множество тарелок с роллами.
©
АиФ / Александр Власенко
Кулинарный марафон начался с конкурса по приготовлению роллов на скорость.
©
АиФ / Александр Власенко
Участники мастерски орудовали специальными бамбуковыми ковриками для приготовления роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
Сенсей встречи - преподаватель школы Национальной гильдии шеф-поваров Николай Чернышов проверяет результат самых быстрых кулинаров.
©
АиФ / Александр Власенко
Набор продуктов для приготовления роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
Участники марафона сносили все приготовленные роллы к столу, на котором им предстояло выложить герб Кубани.
©
АиФ / Александр Власенко
Самой юной участнице кулинарного марафона было очень весело.
©
АиФ / Александр Власенко
Николай Чернышов укладывает самый первый ролл на рисунок герба Краснодарского края.
©
АиФ / Александр Власенко
Над кулинарным символом трудилось одновременно множество пар рук.
©
АиФ / Александр Власенко
Участники кулинарного марафона.
©
АиФ / Александр Власенко
Кулинарный марафон проходил под музыку.
©
АиФ / Александр Власенко
Для создания герба Кубани использовались роллы нескольких цветов.
©
АиФ / Александр Власенко
Роллы «раскрашивали» с помощью разных видов панировки.
©
АиФ / Александр Власенко
Групповое фото на память со съедобным гербом Кубани.
©
АиФ / Александр Власенко
Рис и различные соусы для роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
На выкладку герба Кубани потребовалось около 2,5 тысяч роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
К сожалению, такая красота не может долго храниться и почти сразу герб начали разбирать, чтобы подать его «кирпичики» к столу.
©
АиФ / Александр Власенко
Чтобы брать роллы, используются специальные перчатки.
©
АиФ / Александр Власенко
Награждение победителя конкурса на скоростное приготовление роллов.
©
АиФ / Александр Власенко
Съесть все эти роллы оказалось значительно труднее, чем приготовить.
©
АиФ / Александр Власенко
После разборки герба получилось множество тарелок с роллами.
©
АиФ / Александр Власенко
|
Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы
|