В День города приготовление окрошки лучшие повара Горячего Ключа превратят в представление, сообщает пресс-служба администрации города.
Готовить блюдо будут на Центральной городской площади 10 августа с 9 утра. Традиционные для окрошки ингредиенты на празднике дополнит минеральная вода от местных производителей. Плоды кулинарных трудов все гости праздника смогут продегустировать здесь же. Окрошки приготовят не менее 80 литров.
Летний суп на празднике не станет единственным блюдом. С самого утра в районе площади развернется выставка местных и краевых сельхозтоваропроизводителей. От сладостей и печеностей до ароматных сыров и сытного шашлыка предложат десятки торговых точек и фермеры из различных уголков Кубани.
Колорит кулинарного разнообразия дополнит также фестиваль национальных культур, где, наряду с яркой творческой программой, можно будет ознакомиться с национальными блюдами народов, проживающих в Горячем Ключе.
Яндекс: средняя стоимость окрошки в Краснодаре составила 279 рублей 
Холодный суп с сельдью, пряный томатный. Что готовить летом, кроме окрошки 
Кубанская окрошка побила рекорд. На приготовление ушло 1,5 тыс. тонн кваса 
Кубанская окрошка из 1,5 тонн кваса попала в Книгу рекордов России