Как пишет glavrecept.ru, исследователи из университета Пенсильвании узнали причину такой ярой любви к пицце, и она кроется в стрессе. Как известно, после перенапряжения человека тянет поесть что-то неполезное, особенно после диет. Растет шанс переедания. Эксперименты проводились на мышах. Ученые измеряли уровень гормонов грызунов с ограниченным питанием.
За три недели диет, мыши потеряли 10-15 процентов веса. Но вместе с потерей веса у подопытных поднялся уровень гормона стресса - кортикостерона, и наблюдалось подавленное состояние. Изменились гены, отвечающие за регулирование стресса.
Вкусовые предпочтения мышей резко изменились, они стали есть пищу в разы жирнее, чем обычные грызуны. Эти результаты доказали тот факт, что диеты ведут не только к стрессу, но и к перепрограммированию генной системы организма. Исследование показало, что достижение идеальной фигуры - это огромный стресс для организма, который, по мнению худеющих, является стимулом для потери веса.
«Поможет танго!» Врач о новых методах лечения болезни Паркинсона 
Проверка на прочность. Остеопороз считают эпидемией XXI века 
Следите за давлением. Врач о факторах, провоцирующих инфаркт и инсульт 
Полнота приходит с возрастом 
Можно ли вылечиться от гипертонии... (Избежать недуга можно)