В произведенной в Сочи «Мусульманской» колбасе нашли ДНК свинины, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
Следы свинины обнаружили во время проверки в одном из магазинов в Северной Осетии – Алании вареной колбасы из мяса птицы под названием «Молочная мусульманская» сочинского производства.
Означает это одно – сырье неизвестного происхождения, неучтенного при производстве. Оно может быть просроченным или нелегально приобретенным. По регламенту это недопустимо.
Россельхознадзор ввел режим усиленно лабораторного контроля за продукцией этой компании. Если подобное повторится, экспорт продукции будет приостановлен.
Кроме того, информацию об обнаруженной некачественной продукции направили в Роспотребнадзор.
Ранее в Краснодарском крае нашли просроченную молочную продукцию. Во время проверки одного из предприятий на территории региона специалисты установили, что продукция хранится без маркировки, которая должна содержать информацию о дате изготовления и сроке годности. Было изъято и уничтожено более 64 кг просроченной молочной продукции.