В Краснодарском крае вдвое увеличилось производство лососевых, сообщает «РБК Краснодар» со ссылкой на пресс-службу Росрыболовства.
За первое полугодие текущего года в крае было произведено 2,7 тонн рыбы лососевых пород. Это более чем в два раза больше чем за аналогичный период прошлого года.
В Росрыболовстве отметили, что производство лососевых выросло почти на 1500 тонн. За первое полугодие объем составил 2745 тонн, а за аналогичный период 2022 года было произведено 1323 тонны.
Производство мидий выросло на 17,8 % и составило 297 тонн.
Напомним, в Черном море проводят эксперимент по выращиванию тихоокеанских устриц. Из-за санкций возможности приобретения молоди устриц (спата) за границей сильно ограничен. В связи с этим, в целях обеспечения российских хозяйств отечественным сырьем, на острове Попова на базе марикультуры Тихоокеанского филиала ВНИРО проводятся работы по отработке технологий получения посадочного материала тихоокеанской устрицы заводским способом.
