Почему портятся зубы?
– Если на упаковке продукта написано, что он «без добавления сахара», то это вовсе не означает, что он безвреден, – отвечает стоматолог Александр Фирсов. – Это всего-навсего свидетельство того, что при его приготовлении не был добавлен непосредственно сахар. Вместо него туда могли быть добавлены натуральные подсластители: мед, патока, рисовый сироп, ячменный солод или выпаренный тростниковый сахар. Ознакомьтесь с информацией о составе продукта на упаковке. Содержание натуральных подсластителей может быть «зашифровано» в словах с окончанием «оза». Например: фруктоза, сахароза...
По калорийности такие ингредиенты сахару ничуть не уступают. К сожалению, точно такой же вред они оказывают и на здоровье зубов. И еще один нюанс. Какую бы диету вы ни избрали, старайтесь чистить зубы после каждого приема пищи.