aif.ru counter
332

Книга рецептов от изжоги. Знаменитый повар не только учит вкусно готовить, но и лечит

Для этой книги Марк специально работал с доктором Джэми Коуфманом, который помогал выбирать блюда для страдальцев.

В книге можно найти как продукты, не рекомендуемые проблемным желудкам, так и таблицы кислотности продуктов. Доктор так же предоставляет данные о том, как попадает кислота в желудок из-за дефекта сфинктера.

Шеф-повар не советует принимать таблетки, а лучше задуматься о своем питании. Повар дает простые, но важные рецепты и советы. Если вы любите кислое - добавьте молока в кислый продукт, например цитрус, и получите кислотно-щелочной баланс. И еще вино на ночь тоже провоцирует заболевание, а вот вино днем - не повредит. 

Сложно сказать, поможет ли книга всем не страдать от изжоги, ведь у каждого больного свой список продуктов-раздражителей: от жирного мяса, яйц до лука, цитрусовых. Но точно можно сказать, что консервированные блюда обязательно вызовут изжогу, в силу своей кислоты.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Опрос

Носите ли вы защитную маску?

Ответить Все опросы

Топ 3 читаемых

Самое интересное в регионах