Тюмень, 27 августа – АиФ-Юг. Ученые Уральского научно-исследовательского института методом скрещивания обыкновенной картошки с ее дикими сородичами сумели создать совершенно новый сорт картофеля «Чудесник» с необычным фиолетовым окрасом.
По словам селекционеров, картофель сохраняет цвет даже после варки, сообщает портал www.pravda.ru.
Гибрид дикой и обыкновенной картошки, полученный учеными, показал также высокую устойчивость к заболеваниям, вредителям и пониженным температурам России.
«Его вкус не как у обычного картофеля, он намного нежней и не обладает сладким привкусом, каким наделен его сородич, — рассказывает заведующая отделом селекции Елена Шанина. — Этот сорт является не результатом генной инженерии, а самым обыкновенным гибридом картофеля, полученным методом селекции».
Семена нового сорта переданы в тюменскую агрофирму, которая займется ускоренным выращиванием нового сорта в промышленных масштабах. Появление сорта на прилавках магазинов прогнозируется как минимум через два года.
Кубанские селекционеры вывели сорт черного риса, который похож на икру 
Овощи и фрукты могут быть опасны для здоровья 
Как влиться в работу. Отпуски расслабили... 
Рацион под контролем. Как питаться на отдыхе по программе «Все включено»?