Знаменитый французский доктор Пьер Дюкан побывал в Сочи, сообщает мэрия.
По мнению Дюкана, углеводы и лепиды, они же жиры - главные враги нашего организма.
«В основном люди страдают ожирением и набирают вес из-за употребления высокоэнергетических компонентов - сахара и жирной пищи, - рассказал врач-диетолог Пьер Дюкан. - В отличие от них, белок не имеет в себе избыточной энергии и является строительным материалом для клеток нашего организма. Главное избегать лишних калорий».
В данной диетической доктрине есть ряд интересных моментов, которые могут пригодиться специалистам, занимающимся проблемами не только ожирения и лишнего веса, но и диабета, в том числе врожденного.
«Нами разработан алгоритм, который должен привести к разработке нескольких программ, которые будут подходить тем или иным людям, с теми или иными проблемами со здоровьем», - подчеркнул главный врач городской поликлиники №1 Кирилл Гордон.
По словам сочинских специалистов, совместная российско- французская методика похудения будет разработана уже в самое ближайшее время.