Краснодарский край, 6 мая – АиФ-Юг. Сочинские рестораны и кафе должны максимально обезопасить гостей и участников Олимпиады от пищевых отравлений.
С этой целью управление Роспотребнадзора по региону подготовило список блюд, которые нельзя будет включать в меню во время Олимпиады и Паралимпиады 2014 года. Соответствующее письмо направлено в оргкомитет «Сочи-2014», сообщает ведомство.
В запрещенном списке оказались как блюда, так и ингредиенты для их приготовления.
Например, общепитам будет запрещено самостоятельно готовить пиво, алкогольные и безалкогольные напитки, использовать творог из непастеризованного молока, вялить рыбу и сушить грибы (а также использовать эти продукты для приготовления блюд).
Кроте того, запрещено готовить овощные, мясные, рыбные и грибные консервы и макароны по-флотски.
Еда для Олимпийского Сочи: блины, пироги и никаких макарон по-флотски 
Картофель потерял статус овоща 
Как сбросить лишние килограммы после новогодних праздников? 
На Кубани за месяц выросла стоимость «продуктовой корзины»