...Молоко или подделка?
На днях краевые чиновники проверили молоко в одном из крупных супермаркетов кубанской столицы.
По результатам исследований восемь образцов признали не соответствующими требованиям нормативных документов - из-за заниженного содержания белка.
Это свидетельствует о ненатуральности продукта, поясняют в пресс- службе департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя. По словам специалистов, некоторые молокозаводы допускают серьезные нарушения. Готовое сухое обезжиренное молоко они «зажирняют» не молочным жиром, а растительным.
Также производители добавляют в молоко чужеродные добавки: крахмал, мел, мыло, соду...
Чтобы выявить эти примеси, надо процедить его через бумажный фильтр и прибавить несколько капель уксусной кислоты. Поддельное молоко начнет пузыриться от выделения углекислоты.
На Кубани за месяц выросла стоимость «продуктовой корзины» 
Кубанский чиновник, живя на прожиточный минимум, «проедает» за день 65-85 рублей 
В Сочи запретят макароны по-флотски и грибы 
Рацион кочевников. Как приготовить традиционные блюда киргизской кухни 
На Кубани подорожали бананы, лососевая икра и импортное пиво