Рецепты | КУХНЯ | АиФ Краснодар

Особые специи, бульон в начинке. Как приготовить настоящий осетинский пирог

11:55 06/09/2019 Комментарии (1)

Осетинские пироги сейчас очень популярны. Однако в Осетии они сильно отличаются от тех, что готовят за её пределами. «АиФ-Юг» публикует рецепт самого настоящего пирога с говядиной, который на родине называют фыдджин.

Поделиться: ЕЩЕ

Полосатая свёкла и старое сало. Как приготовить настоящий кубанский борщ

12:12 23/08/2019 Комментарии (0)

Повара, специализирующиеся на казачьей кухне, рассказали «АиФ-Юг», как на самом деле готовят местные блюда и предложили несколько рецептов кубанского борща, по которым готовили их предки.

Поделиться: ЕЩЕ

С креветками, ветчиной или сёмгой. Топ-5 легких летних салатов-коктейлей

10:24 14/06/2019 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» выбрал рецепты легких салатов, которые придутся весьма кстати в летнюю жару и привнесут разнообразие в рацион.

Поделиться: ЕЩЕ

Базиликовый, сливочный, соево-медовый. Три идеальных соуса для любого блюда

11:13 16/04/2019 Комментарии (0)

Кулинар поделился с «АиФ-Юг» рецептами трех уникальных соусов, в которых ингредиенты подобраны в точнейших пропорциях. Они получаются настолько вкусными, что подойдут к абсолютно любому гарниру, мясу или рыбе.

Поделиться: ЕЩЕ

Бараний горох и африканский салат. Четыре закуски для новогоднего стола

15:04 14/12/2018 Комментарии (0)

Повара - женщины и мужчины - нередко соревнуются между собой в лучших рецептурах, и споры эти длятся столетиями. «АиФ-Юг» объединил усилия полов и представляет их необычные блюда.

Поделиться: ЕЩЕ

Сливочное пиво Гарри Поттера и кофе с кокосом. Топ-10 согревающих напитков

14:41 21/11/2018 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» собрал десять рецептов необычных безалкогольных напитков, которые согреют после продолжительных прогулок на морозе.

Поделиться: ЕЩЕ

Лосось «Лентяй» и каша в тыкве. Четыре блюда для поста

12:35 19/11/2018 Комментарии (0)

Рождественский пост начинается 28 ноября и закончится только 6 января. Несмотря на ограничения, питаться в этот период можно сытно и вкусно. Кулинарный блогер Иветта Давыдова поделилась с «АиФ-Юг» необычными постными рецептами.

Поделиться: ЕЩЕ

Кинза, реган и мацони. Пошаговый рецепт настоящей армянской долмы

12:49 24/10/2018 Комментарии (1)

Кулинарный блогер Иветта Давыдова поделилась с «АиФ-Юг» исконно армянским вариантом приготовления блюда, которое приписывают себе многие народы мира.

Поделиться: ЕЩЕ

С грядки - в морозилку. Диетолог о том, как запастись витаминами на зиму

10:38 23/08/2018 Комментарии (0)

Гастроэнтеролог рассказал «АиФ-Юг», какой из способов заготовить натуральные витамины в овощах и фруктах впрок самый полезный.

Поделиться: ЕЩЕ

«Снегурочка» и безалкогольное шампанское. Топ-8 освежающих коктейлей

13:40 30/07/2018 Комментарии (0)

Лето изнуряет зноем - жарко и на юге, и на всей Европейской части России. И все время хочется пить. «АиФ-Юг» вместе со специалистами подобрал рецепты коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.

Поделиться: ЕЩЕ

Обман продавцов и сальмонелла. Как приготовить шашлык и не отравиться

11:32 27/07/2018 Комментарии (1)

«АиФ-Юг» вместе с экспертами разбирается, что правда, а что миф в приготовлении мяса на углях.

Поделиться: ЕЩЕ

«Шококекс», суфле и рулет с бананом. Топ–3 десерта из шоколада

15:52 11/07/2018 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» предлагает три шоколадных рецепта, которые точно понравятся даже тем, кто не любит сладкое..

Поделиться: ЕЩЕ

Черешневый соус, клафути и цветное варенье. Рецепты из кубанской станицы

14:42 25/06/2018 Комментарии (0)

Хозяйка черешневого сада рассказала «АиФ-Юг», как правильно выбирать, замораживать, готовить и консервировать любимую на Кубани ягоду.

Поделиться: ЕЩЕ

Не колой единой. Три блюда кубанской кухни, которые восхитят иностранцев

16:00 22/06/2018 Комментарии (0)

Болельщики ЧМ в Сочи скупают привычный им фаст-фуд, не подозревая, что местные блюда на Кубани гораздо полезнее и намного вкуснее. «АиФ-Юг», вместе c кулинарным блогером сделал подборку блюд, которые обязательно нужно попробовать иностранным гостям.

Поделиться: ЕЩЕ

С горбушей, говядиной и сыром. Три нетрадиционных рецепта окрошки

11:07 16/05/2018 Комментарии (0)

Жители Кубани развенчивают миф о том, что окрошка - это «оливье с кефиром» и делятся с «АиФ-Юг» рецептами освежающего супа на любой вкус.

Поделиться: ЕЩЕ

Суп из раков, нутрия в апельсинах. Три кубанских блюда на костре

14:03 27/04/2018 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» подготовил несколько необычных рецептов от знатоков кубанской кухни для ценителей загородного отдыха.

Поделиться: ЕЩЕ

Баранина в гранате, сёмга в меду. Рецепты кавказских блюд на углях

15:08 20/04/2018 Комментарии (1)

Ценители кавказско-кубанской национальной кухни рассказали «АиФ-Юг», как приготовить шашлык, вкус которого останется в памяти надолго.

Поделиться: ЕЩЕ

От простого к сложному. Топ отборных рецептов куличей к Пасхе

16:20 02/04/2018 Комментарии (0)

«АиФ-Юг» собрал сразу несколько лучших вариаций приготовления пасхальных блюд на любой вкус. От простейшего и быстрого кулича в мультиварке, до пасхи, на приготовление которой уйдет полдня.

Поделиться: ЕЩЕ

Ни рыбы, ни мяса. Ужин из четырех пикантных блюд для постящихся

12:48 15/03/2018 Комментарии (0)

Супруги-вегетарианцы из Сочи рассказали «АиФ-Юг» о том, как сочетать несочетаемое: гороховый борщ, рис с вишней на второе, котлеты без мяса и «творожник» из гречки.

Поделиться: ЕЩЕ

Веселые пирожки и ядреный рассольник. Постные рецепты из кубанской станицы

15:05 02/03/2018 Комментарии (0)

Простая, но вкусная еда - в секретных рецептах от кубанской станичницы - бабушки Любы

Поделиться: ЕЩЕ

Новый мэр Сочи уволил нескольких заместителей и глав районов

Путин встретится с премьером Израиля Нетаньяху в Сочи 12 сентября

Вениамин Кондратьев принял участие в выборах депутатов станицы Динской

В кубанском СПЧ рассказали об ожиданиях от проходящих в регионе выборах

Банк ВТБ провел хакатон по IT-разработке

В Краснодаре пройдет общегородская ярмарка вакансий и профориентации

Фестиваль «Geek Picnic-2019» в Краснодаре

Новым начальником транспортной полиции Краснодара стал Вячеслав Колесников

Спасатели сняли со скалы фотокорреспондента из Краснодара

В Сочи из моря спасли женщину без сознания

В Армавире подросток на мопеде без прав устроил аварию

На улице Длинной в Краснодаре горит хозпостройка

ВТБ снижает ставки по ипотеке до 8,9 %

ВТБ запустил рекламную кампанию в поддержку малого и среднего бизнеса

ВТБ впервые размещает полугодовые рублевые облигации

Галицкий заплатил 15,1 млрд рублей налога от продажи акций «Магнита»

Фестиваль воздушных шаров пройдёт в Сочи

В Музыкальном театре Краснодара выступят лучшие джазовые музыканты

Тарья Турунен готовит специальную рок-программу для Краснодара

Стало известно расписание фестиваля Geek Picnic-2019 в Краснодаре

III Спартакиада работников ГК «ЭФКО» завершилась в Сукко

Футболисты «Краснодара» помогли молодёжной сборной России обыграть Сербию

Мамаева и Кокорина освободили по УДО

В РФС рассказали о расторжении контракта между Мамаевым и «Краснодаром»

«Язык падонкафф» исчез, а арго останется. Лингвист об уголовном жаргоне

«Мы все немножко собаки». Кинолог о том, чему нас учат животные

«Дед Мороз, можно тебя обнять?» Зачем волшебнику пишут письма взрослые

Скорая помощь не такси. Врач о тех, кто мешает спасать тяжелых пациентов

В Краснодарском крае вылечили 4500 медицинских туристов

Врачи Кубани поставили одновременно 2 стента и спасли пациента от инфаркта

В 16 районах Кубани установили новое детское медоборудование

В Краснодарском крае родилась десятая тройня

Юных сочинцев приглашают в ТРЦ «МореМолл» в игровую зону LEGO Friends

В Сочи 24 августа можно будет побывать на лайнере «Князь Владимир»

В Анапе первого сентября откроется фестиваль «Киношок»

Анапа поёт и встречает. На Кубани пройдёт вокальный фестиваль

Почувствуй себя настоящим бариста с Polaris PCM 1538E Adore Crema

В 2019 году доходы краевого бюджета составят 234 млрд рублей

Краснодар признали городом с самой низкой стоимостью жилья

Как правильно выбрать мебель, или Советы профессионала

В вузах такому не учат. Как стать SEO-специалистом?

Биозащита и летающее такси. Почему оператор дрона - профессия будущего?

Качественнее и экономичнее. Кубанские учёные изобрели уникальную пилу

Патента не дождёшься. Эксперты о том, что нужно для развития молодым учёным

Актуальные вопросы